Bár a tojás hatalmas kedvenc nálunk, igyekszem kordában tartani a fogyasztását.
Alább megosztok veletek 5 tojásmentes reggeli ötletet, amelyek nagyon gyorsan elkészíthetőek.
Áfonyás bABACSINTA
Hozzávalók: zabpehelyliszt, zabtej, banán, áfonya, kókuszolaj vagy olíva olaj,
Így kell elkészíteni: 10 dkg zabpelyhet keverj össze 2 dl zabtejjel és fél dl vízzel, 2 kisebb (villával összetört) banánnal, egy marék áfonyával és 1 evőkanál olajjal. Kanállal adagold a serpenyőbe és nagyon pici olajon süsd meg mindkét oldalát.
EPRES-JOGHURTOS FALATOK
Hozzávalók: görög joghurt, eper (vagy málnával is finom!), kenyér
Így kell elkészíteni: Ez egy új felfedezés és úgy gondolom, hogy nagy kedvenc lesz! Egy maréknyi villával összetört epret vagy málnát keverj össze kb 3-4 evőkanál görög joghurttal. Vágd le 2 szelet kenyér végeit, majd kicsit nyújtsd ki őket nyújtófával. A két kenyér közé mehet a gyümölcsös joghurt majd vágd fel csíkokra vagy kisebb falatokra, ahogy a babád szereti.
ÁFONYÁS ZABKÁSA
Alapvetően, szerintem, bármilyen zabkása nagyon tápláló és finom reggeli. Mi gyakran eszünk, almával, banánnal és mindenféle gyümölccsel. Az áfonya nagy favorit most babánál, ezért hoztam ezt példának.
Hozzávalók: zabpehely, áfonya
Így kell elkészíteni: 1 bögre (240 ml) zabpehelyhez adj hozzá 2 maroknyi áfonyát és 1 dl vizet (növényi tejjel is készítheted) és kevergesd, főzd pár percig, amíg megpuhul a zab.
MANDULAVAJAS JOGHURT GYÜMÖLCCSEL
Hozzávalók: görög joghurt, mandulavaj (vagy mogyoróvaj), bármilyen gyümölcs (pl. mango, banán stb), kókuszreszelék (opcionális)
Így kell elkészíteni: 3 evőkanál joghurthoz adj hozzá egy teáskanál mandulavajat és jól keverd össze, kínáld gyümölccsel. Megszórhatod egy kis kókuszreszelékkel is.
AVOKÁDÓS TOAST
Hozzávalók: avokádó, lime (opcionális), kenyér
Így kell elkészíteni: Ez egy roppant egyszerű reggeli, de mi nagyon szeretjük! A megpirított kenyeret csíkokra vagy kockára vágom és megkenem a villával összetört avokádóval. Valamikor pár csepp lime levet is rakok rá. A sajátomat sózom borsozom, baba enélkül is imádja! 🙂
